Cea mai bună țuică și cea mai bună pălincă nu se poate obține doar din prune, mere sau piersici. O țuică și o pălincă bună poate fi obținută din din pere. Astfel, astăzi excludem atât pălinca piersici, cât și pălinca Prahova, respectiv țuica București și pălinca București. Ne axăm doar pe pălinca și țuica de pere.

Te-ai întrebat măcar o dată care sunt cele mai bune pere? Cum se obține cea mai calitativă țuică și pălincă și care sunt acele tipuri de pere care fac diferența? Ei bine, ele nu sunt în număr mare, însă ceea ce avem la dispoziție, ne asigură că rezultatul final va fi calitativ.